Le référentiel métier compétences permet d’apprécier les exigences de qualification à l’entrée du marché du travail, les contraintes liées à l’exercice du métier et les opportunités d’emploi.
Il décrit également les compétences dont l’acquisition est nécessaire pour exercer le métier du technicien en électromécanique au seuil d’entrée du marché du travail.
les compétences liées au métier sont:
• Analyser la fonction de travail.
• Analyser la qualité des produits alimentaires.
• Gérer la sécurité sanitaire des aliments.
• Gérer la maintenance du matériel et des équipements.
• Superviser la transformation des matières premières en produits semi finis et finis.
• Intégrer ses compétences au moyen de stages en entreprise.