Le projet de formation concernant la profession de Collecteur de lait s’inscrit dans le domaine de l’élevage, secteur de la Collecte de lait. Cette formation aboutit à l’obtention du Certificat de Qualification Professionnelle spécialisé en Collecte de lait. Le programme de formation a été conçu selon une approche par compétence suivant le cadre méthodologique d’élaboration et de révision du curriculum de l’enseignement technique et de la formation professionnelle définie par le Ministère de l’Entreprenariat National, de l’Emploi et de la Formation Professionnelle. Cette approche a exigé la participation de partenaires des milieux de travail (professionnels) et de la formation. Conformément aux buts généraux de l’Enseignement Technique et de la Formation