Ce document a été élaboré dans le cadre de l'ingénierie harmonisée du Paquet Minimum de Coopération (PMC) du CCMEFP-UEMOA.

Ce guide fournit :
- Les listes des matériels didactiques nécessaires pour la formation de l'ouvrier en production de riz
- Les fiches signalétiques du dessin technique, de la chambre froide, aire de séchage, chef travaux, laboratoire, sol eau plante
- Les locaux de dessin techniques
o Les aires de stockage;
o Les laboratoires;
- Les ateliers, etc