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Descriptif sommaire de la ressource
Le référentiel de compétences présente la liste des compétences particulières et générales, la matrice des compétences et la table de correspondance établissant une liaison entre les compétences, leur numéro, les tâches correspondantes et les éléments à traiter pour atteindre cette compétence du métier.
La confirmation des intitulés des compétences et leurs durées ainsi que leurs descriptions détaillées seront traitées dans le référentiel de formation.
Ce référentiel de compétences respecte l’approche programme. Le respect de l’approche programme est assuré ici par la production d’un tableau de type matriciel qui fait état des liens fonctionnels entre les compétences.
Domaine de la ressource
Secteur économique (et/ou Branche professionnelle)
Métier ciblé
Technicien(ne) de cuisine
Informations techniques sur la ressource
Type de formation
Méthodologie d'élaboration de la ressource
Niveau de formation
Utilisateurs de la ressource
Lycée professionnel des métiers de l'hôtellerie de la Riviera
Elaboration de la ressource
Structures/organisations partenaires impliquées dans l'élaboration de la ressource
GIZ – projet Appui au développement de la formation par alternance – ADEFA / METFPA / Conseil national des branches professionnelles – CNBP
Profil des expertises mobilisées pour élaborer la ressource
Méthodologues nationaux et internationaux / cadre et experts du METFPA / professionnels du métier
Sources de financement de l'élaboration de la ressource
GIZ – projet Appui au développement de la formation par alternance – ADEFA
Référentiel de compétences métier - BT - Technicien(ne) de cuisine
DDeutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) Gmb- H- Appui au développement de la formation par alternance -ADEFA
Côte d'Ivoire
Achevé
Originale