Descriptif sommaire de la ressource
Le référentiel de certification comporte deux parties : - une première partie traitant du processus (méthodes, étapes du processus, étapes d’élaboration des épreuves et évaluation de la formation en milieu professionnel) ;
- une seconde partie traitant des principes généraux (temps alloué à l’évaluation, moment de passation des épreuves, expression des résultats, reprises et les récupérations, sanction des apprentissages)
Domaine de la ressource
Secteur économique (et/ou Branche professionnelle)
Métier ciblé
Pâtissier
Informations techniques sur la ressource
Type de formation
Méthodologie d'élaboration de la ressource
Niveau de formation
Elaboration de la ressource
Structures/organisations partenaires impliquées dans l'élaboration de la ressource
Méthodologue, formateur, professionnels, rapporteurs
