L'Analyse de Situation de Travail (AST) des Techniciens de Transformation et de Contrôle Qualité en Industrie Agroalimentaire (TTCQIA) vise à décrire ce métier tel qu’il s’exerce actuellement dans l’industrie agroalimentaire. Le présent rapport a été rédigé dans le but de compléter et d’organiser l’information recueillie lors de l’atelier d’analyse de profession tenu à Abidjan du 19 au 20 août 2014.
Il fait le descriptif de ce métier quant aux exigences de son exercice. L'AST présente la description sommaire du métier, les conditions de travail, les facteurs de stress, les conditions de recrutement, la description de l'environnement de travail, l'évolution technologique dans le métier, l'évolution au poste de travail, les facteurs d'intérêt au poste de travail, l'accessibilité des femmes au poste de travail, l'impact du travail sur l'environnement de même que la santé et la sécurité.